CURIOSIDADES Uma bebida saboreada há cerca de mil anos, o café sem dúvida possui uma série de curiosidades. O QUE É CAFÉ? A palavra "café" vem do árabe Kahoua ou Qahwa (o excitante) e designa: o fruto do cafeeiro; bebida preparada por infusão de água quente com café torrado e moído; lugar público onde se tome café ou outras bebidas; cor café, um marrom escuro que lembra o grão de café torrado. DE ONDE VEM O CAFÉ? Fonte:http://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=55 Segundo a lenda, há muito tempo atrás, um jovem pastor chamado Kaldi, tomando conta de seu rebanho de cabras em uma montanha árida e ressecada na Absínia, hoje Etiópia (onde somente algumas pobres moitas esqueléticas conseguiam incrustar suas raízes nas rochas), observou- que, durante a noite, alguns de seus animais desapareciam atrás da montanha durante algumas horas, e voltavam saltitantes. Kaldi ficou inquieto, pois estava convencido que suas ...
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